明智飲食不應只限減重的數星期裡，也沒有任何取巧方法和秘密。減重的關鍵很簡單，便是對你的生活習慣作出持久的改變。你已踏出了第一步，而alli愛纖伴減重計劃會一直支持你，助你勇往直前。
以下貼士有助你穩定地達到減重目標。
定時進食正餐及小食
利用alli愛纖伴減重並非等於捱餓或數小時不進食食物。你應該定時進食三餐，並且要低脂、低卡路里；而每餐之間亦可進食符合你每天目標脂肪攝取量的小食。
細味咀嚼
咀嚼食物的時間越長，你越能夠享受當中的不同味道，因為有更多時間刺激你無數的味蕾。慢慢咀嚼也可以給胃部足夠時間(約15分鐘)把飽的訊息傳入大腦。將食物完全咀嚼更有助你避免消化不良。
飲食要多元化
進行alli愛纖伴減重計劃時，要配合低脂、低卡路里的飲食，當中需要含有不同營養素確保你的飲食均衡。而你亦應該每天睡前服用綜合維他命，以確保身體吸收足夠的維他命A、D、E和K。
alli愛纖伴減重計劃建議你進食所有不同類別的食物，而以下的食物比例則顯示了均衡飲食所需的份量，每個類別對提供營養和能量都有作用。
- 麵包、薯仔、早餐穀物和其他穀物都是每餐最重要的卡路里來源；
- 這個類別的食物每餐最少一份；
- 全麥食品更提供額外纖維，補充身體所需；
- 一些澱粉類食物具有低升糖指數，有助調節血糖，更讓你得到更長時間的飽肚感覺。
水果大餐
- 水果和蔬菜對均衡飲食非常重要；
- 每天最少要進食5份；
- 水果和蔬菜含有纖維及多種不同的維他命和礦物質。
保持鈣的吸收
- 牛奶、乳酪和芝士或提高了營養價值的大豆製品供應必要的鈣質；
- 進食低脂奶類食品，如半脫脂牛奶、減脂乳酪和芝士；
- 進食低脂，而不是脫脂食品，因為當中的鈣和維他命A是不可劃缺的。
減少進食蛋白質
- 進食少量肉類、家禽、魚、雞蛋、豆類和蔬菜的蛋白質；
- 肉類要選擇瘦肉，並切走可見的脂肪；而家禽則要去皮；
- 豆、扁豆和豌豆都含有高纖維，將它們加入肉類菜式，可減少使用肉類，有助減少進食的脂肪量；
- 你應該每星期吃兩次魚，而其中一次需是較多油份的魚類(oily fish)，因為它是其中一種僅有的維他命D及omega 3之源。
份量
注意進食的份量對減重亦十分重要。猜測份量不是一個好方法，甚至可能令你得不到理想的減重成果。因此，alli愛纖伴減重計劃建議你的廚房要有量匙和秤(刻度達至5克的電子秤是個好選擇。)
以下列表出某些食物於少份量或一般份量時的卡路里及脂肪含量。
| 食品 | 測量 | 重量(克) | 脂肪量(克) | 卡路里 |
|---|
| 煮食油(包括橄欖油) | 5毫升量匙1匙 | 3 | 3 | 27 |
| 煮食油(包括橄欖油) | 15毫升量匙1匙 | 11 | 11 | 99 |
| 牛油 | 中等份量塗於1片麵包 | 10 | 8.2 | 74 |
| 牛油 | 薄薄地塗於1片麵包 | 7 | 5.8 | 52 |
| 減脂醬料(59％脂肪) | 中等份量塗於1片麵包 | 10 | 5.9 | 54 |
| 減脂醬料(59％脂肪) | 薄薄地塗於1片麵包 | 7 | 4.4 | 40 |
| 極低脂醬料(20-25％脂肪) | 中等份量塗於1片麵包 | 10 | 2.0 | 18 |
| 極低脂醬料(20-25％脂肪) | 薄薄地塗於1片麵包 | 7 | 1.4 | 13 |
| 核桃 | 切半成6份：(３整粒) | 20 | 13.7 | 138 |
| 杏仁 | 6整粒杏仁 | 13 | 7.3 | 80 |
| 松子仁 | 5毫升量匙1匙 | 5 | 3.4 | 34 |
| 忌廉(18-20％脂肪) | 15毫升量匙1匙 | 15 | 2.9 | 29 |
| 忌廉(50％脂肪) | 15毫升量匙1匙 | 30 | 16 | 149 |
預早計劃你的飲食
- 如果你已開始計劃自己的餐單，那便太好了，請一直堅持並試用我們的 餐單計劃器。
- 你並不需與家人分開用餐，alli愛纖伴的美味食譜適合任何人士；唯一的不同是沒有服食alli 愛纖伴膠囊的人士可以進食較大的份量。
- 小朋友需從食物得到能量來健康成長。當他們與家人一起分享alli愛纖伴計劃中的美食，他們應享用到適合他們年齡和運動量的食物和健康小食。(可能多於、少於，或相等於成年人份量)
準備和烹調食物
選擇烹調方法是控制自己每天脂肪及卡路里目標攝取量的另一種方法：
- 以烘或烤取代油炸；以蒸或烚去煮蔬菜；
- 煮食前，切走家禽的皮與肉上的脂肪；
- 用噴壼將食用油噴上鑊上煮食；
- 選擇半脫脂或脫脂牛奶；
- 選擇低脂芝士或茅屋芝士；
- 用蕃茄醬汁和莎莎醬，代替忌廉或芝士醬汁；
- 如果你喜歡焗蛋糕，請嘗試以蘋果醬取代脂肪或油，它同樣美味亦可保持水份，只是較低脂。
健康小食
準備一些alli愛纖伴建議的小食，可隨時享用，讓你肚餓或想吃東西時，可以選擇進食而不會破壞一整天的努力。
請緊記，你要保持每天的脂肪目標攝取量，即每天一份3克脂肪的小食、或兩份各含1.5克脂肪。
計劃購物清單，跟足清單購物有助你控制自己和節省時間。不要給自己不必要的誘惑，若多餘的食物不出現在手推車上，便不可能出現在你的廚櫃或雪櫃中。於肚餓時購物亦是個壞主意，因這可能令你吃更多零食。
- 盡量避免加工食品和快餐，它們通常含有高脂肪。請選擇瘦肉、魚、家禽和含豐富蛋白質的蔬菜，如大豆和鷹嘴豆；
- 多買水果和蔬菜，它們含有低脂肪，而且是維他命的重要來源；
- 細閱產品標籤，找出脂肪含量，留意自己每餐的脂肪目標攝取量；同時，請檢查進食的份量，當烹調2人份量時，切勿進食多過一半：
- 全脂牛奶、忌廉及其他奶類製品要以低脂取代，請選取半脫脂或脫脂牛奶、低脂醬汁及乳酪等；
- 選用低脂沙律醬；
- 有些食物含高脂肪，你要避免進食或特別留意進食的份量，不要超出你每天的脂肪目標攝取量。這些是甚麼食物？
- 硬芝士或忌廉芝士
- 香腸、沙樂美腸和其他加工肉類
- 油炸食物
- 油、牛油、忌廉
- 蛋黃醬、沙律醬和忌廉醬汁
- 雪糕
- 朱古力
- 蛋糕、餅乾、糕點
- 開胃小食，包括糕點
- 果仁、開胃小食(低脂小食除外)、爆谷
- 甜品，特別是含忌廉的
這些食物的脂肪含量可以有很大差別。因此，你最好利用脂肪和卡路里計算器或檢查它們的食品標籤。如果你不能肯定它們的脂肪和卡路里含量，便不要進食。
利用食品標籤，幫助你尋找合適食物
要了解食物的脂肪含量，便要了解它們的標籤。
基本標籤
有些食品標籤提供十分基本的資料，如以下所列：
| 營養資料 | 每100克食物 |
|---|
| 能量(千卡 / 千焦耳） | 375/1584 |
| 蛋白質(克) | 4.7 |
| 碳水化合物(克) | 71.1 |
| 脂肪(克) | 8 |
以上列明100克的食物提供8克脂肪和375卡路里。
這些標籤提供的資料很有限，你依然需要計算可以進食的份量，可能是30克、100克或250克。你可以用秤量度食物，找出基本的份量所含，或於脂肪和卡路里計算器查個明白。
詳細標籤
有些食品標籤提供更詳細的資料，包括一份食物的平均含量。這些標籤非常有用，讓你知道自己進食一份食物後攝取了多少脂肪。而你便要留意這些份量，確保不會超出你的脂肪目標攝取量，因為你通常會比建議份量吃得更多。
以下是杏脯和葡萄乾燕麥條的例子，燕麥條含131卡路里及2.8克脂肪，並可作為日常小食，因為它含有不多於3克脂肪。
| 營養資料 | 每100克食物 | 每份(1條) |
|---|
| 能量(千卡) | 375 | 131 |
| 能量(千焦耳) | 1584 | 554 |
| 蛋白質(克) | 4.7 | 1.7 |
| 碳水化合物(克) | 71.1 | 24.9 |
| 糖份(克) | 40 | 14 |
| 脂肪(克) | 8 | 2.8 |
| 飽和脂肪(克) | 5.5 | 1.9 |
| 纖維(克) | 3.3 | 1.2 |
| 鈉(克) | 0.07 | 0.02 |
